Как правильно хранить молотый кофе
Наверное, у каждого возникали ситуации, когда купили хороший кофе, а через несколько дней он уже выдохся. Если знать, как правильно хранить молотый кофе, чтобы сохранить его аромат и вкус
По своей сути кофейные зерна очень удобны в хранении – они достаточно некапризны и вместе с этим их можно дольше хранить. При правильном обращении и подготовке кофейные зерна могут
Заваривание кофе на сайте www.sibaristica.com.
Почта - posta2saita@mail.ru
Как делают сублимированный кофе
Растворимый кофе сегодня очень популярен, так как это продукт быстрого приготовления, однако не многие знают, как делают сублимированный кофе и в чем его отличие от растворимого
Как правильно пить кофе Эспрессо
Эспрессо это самый известный и популярный напиток в мире среди кофейных напитков. Эспрессо готовят при помощи фильтра с кофе и горячей воды. Воду нагревают до 90 градусов, после чего
Чем отличается Эспрессо от Американо
Европеизированный американо готовится двумя способами. Итальянский метод приготовления заключается в том, что готовый эспрессо разбавляют горячей водой. При этом на поверхности
Чем отличается Латте от Капучино
Само собой, вкус прямо пропорционален соотношению ингредиентов. Латте обладает очень нежным вкусом, поскольку большую часть напитка составляет молоко и воздушная пена. В то же
Что означает сублимированный кофе?
Не смотря на то, что натуральный кофе вкуснее и полезнее растворимого, тем не менее, этот кофейный напиток достаточно популярен среди населения. Просто так удобнее, ведь
Бесспорно, каждая компания-производитель имеет свои технологические нюансы в создании растворимого кофе, которые хранятся в секрете, но существуют и общие понятия о процесс
Сколько кофеина в растворимом кофе?
Кроме всего прочего кофеин действует ободряюще, улучшает настроение за счет повышения концентрации в крови серотонина – гормона счастья. Но при злоупотреблении кофе все эти
Турка или джезва имеет коническую форму, способствующую быстрому оседанию гущи на дно. Тонкое горлышко сверху способствует образованию пенной кофейной пробки, необходимой для
Обжаренные зерна кофе очень деликатны. Они не предусматривают длительного хранения, особенно если после обжаривания сразу перемолоты. Время хранения обжаренных зерен кофе
Включите на секунду и сразу выключите. Такую краткую подачу следует повторить 2 раза. Далее уверенно и плавно начинайте поднимать вверх кончик пароотводного крана к границе молока
Для приготовления кофе-гляссе берутся и другие ингредиенты, к примеру, пряности. Чтобы создать этот вкуснейший напиток — кофе с мороженым, вы легко найдете рецепт в кулинарной
Довольно популярно сейчас в местах общественного питания предлагать различные напитки кофе в холодном варианте. Замороженный мокко и замороженный латте – два самых известных
Часто новички в кофейном деле задаются вопросом какую кофемашину или кофеварку нужно использовать для приготовления латте. Поскольку в основе латте лежит напиток эспрессо, не
Первым делом засыпьте зерна в кофемолку. Теперь настройте грубость помола. Не забывайте, что бункер для молотого кофе должен быть чистеньким. Сначала закрутите ручку регулятора
полученного напитка. В Италии даже существует институт, который специализируется на изучении различных способах обжарки. Степень обжарки кофе бывает самой разной, но специалистами
Обжарка кофе в домашних условиях
Сегодня в любом продуктовом магазине можно приобрести готовый молотый кофе, но обжарка кофе в домашних условиях тоже вполне возможное мероприятие, которое проводят истинные
Для начала нужно ополоснуть кофейник кипятком, затем засыпать в него половину порции кофе. Порошок нужно залить кипятком и плотно закрыть кофейник. Носик также рекомендуется закрыть
Выбор вида и сорта кофе должен проводится исключительно в соответствии с вашими вкусами. Качество выбранного кофе никак не влияет на образование пенки. Ведь пена получается за счет
также обнаруживаются такие полезные вещества как калий и магний, разнообразные жиры и минералы. Благодаря такому составу, кофе помогает хорошо очистить и сделать кожу более
Очень интересный рецепт десертного напитка с кофе. Стоит обязательно попробовать и взять себе на заметку. Очень мягкий и нежный вкус. Для приготовления нам потребуется из расчета
Кофе с мёдом многие называют напитком долголетия. И это не удивительно, поскольку натуральный мёд, сам по себе очень полезен для вас. Особенно если вы покупаете мед высокого
Этот рецепт возник спонтанно. Ради интереса приобрел кленовый сироп, но просто так сам по себе его вкус особо не впечатлил. Поэтому решил приготовить с ним кофе, и не прогадал. Получилась
На сегодняшний день, очень редко можно встретить человека, который не любит кофе. Каждое утро может начинаться с приготовления этого великолепного напитка: кофейный аромат
Приступаем к приготовлению кофе со льдом и специями. Вначале завариваем черный кофе в турке желаемой крепости. Пока варится кофе закладываем в чашку для настаивания корицу, перец
Стоит попробовать кофе, приготовленный по этому рецепту. Крепкий и бодрящий напиток с яичным желтком также полезен. Для приготовления нам потребуется из расчета на одну порцию
Попробуйте приготовить кофе по этому замечательному рецепту, обязательно вам понравиться и будете периодически готовить или для себя любимых, или для гостей. Рецепт весьма прост, для
Замечательный рецепт летнего котейля с кофе. Обязательно понравится любителям и молочных коктейлей и кофе. Для приготовления из расчета на одну порцию нам потребуется
Данный рецепт кофе прекрасно подойдет для веселой компании и в прохладный летний вечер и зимой, когда так не хватает лета. Для приготовления напитка нам потребуется из расчета на одну
Кофе со сливками и молоком Нью-Орлеан
Очень хороший рецепт кофе на молоке со сливками. Вкус получается очень нежный и мягкий. Кроме того прекрасно пьется Первым делом, конечно же, следует подготовить все необходимое
Это просто замечательный рецепт восхитительного напитка, чтобы согреться в промозглую погоду, или просто посидеть в хорошей компании. Вкус очень приятный всем советую воспользоваться
Первым делом, конечно же варим кофе, для чего всыпаем в турку 1 столовую ложку кофе из расчета на 100 мл. Турку прогреваем на огне и заливаем воду. Доводим до кипения и снимаем с огня. Даем
Первым делом предстоит сварить кофе, для чего расчетное количество кофе всыпаем в турку, заливаем водой и ставим на огонь. Варим как обычный кофе в турке - доводим до кипения
Чаще всего в кофе добавляют сливки для того, чтобы убрать излишнюю горечь, смягчить вкус. Но стоит также отметить, что сливки богаты на лецитин, который в свою очередь помогает
Как заварить кофе в турке со сливками?
Кофе, который заваривается в турке, может не только придать бодрости с утра, но и хорошего настроения. От аромата и превосходного вкуса кофе, заваренного в турке со сливками
Растворимый кофе со сливками и корицей
Кофе с корицей можно смело назвать средством для похудения. Известно, что корица положительно влияет на обмен веществ, ускоряя его. В свою же очередь кофе способен уничтожать жировые
Далее завариваем черный кофе в турке, для чего в предварительно прогретую на огне турку всыпаем кофе, заливаем воду и ставим на огонь. Доводим до кипения, но не кипятим, а убираем с огня и даем
Кофе по-венски – это напиток для удовольствия, который не просто пьют, им наслаждаются. В венских кофейнях всегда подают только натуральный кофе, поэтому для приготовления кофе по–венски
Хотите приготовить кофе оригинально и по-особенному? Это очень просто, приготовьте кофе с корицей. Эта специя обладает приятным и нежным древесным ароматом и пряным вкусом со
С приходом жарких дней мы часто отказываем себе в любимых напитках. Например, в кофе. Но, человеку, который каждое утро начинает с чашки этого бодрящего напитка сложно представить
Кофе с корицей и рижским бальзамом
К вам должны заглянуть гости, и вы хотите удивить их необычным угощением? Приготовьте для них кофе с рижским бальзамом и корицей. Вкус такого напитка довольно необычный, ведь сам по
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления кофе с мороженым и сливками. Мороженое, если оно в вафельном стаканчике, освобождаем от него, а требуемое количество сливок
Кофе с лимоном, корицей и бадьяном
Обычно кофе со специями пользуется популярностью осенью-зимой, когда хочется согреться, почувствовать прилив сил и бодрости. Но, если в рецепте кофе вы используете лимон, то этот
Сначала подготовим все ингредиенты по рецепту кофе с кардамоном. Кстати, можно взять и молотый кардамон, но тогда достаточно всего половинки или четвертинки чайной ложки
В этот раз будем готовить кофе по-японски. Ассоциации слово Япония вызывает разные. И высокие технологии, и автомобили, и сакура... А после приготовления кофе по этому рецепту добавится и
Затем получаем кипяток. Можно в любой емкости пригодной для кипячения. Но быстрее всего в электрочайнике. Затем чашку, в которой будет подаваться кофе по-польски, следует обдать
Клубничный кофе со взбитыми сливками
Вариант приготовления кофе с клубникой. Сейчас придется как нельзя кстати. Обязательно попробуйте приготовить. Для приготовления из расчета на одну порцию нам потребуется
Как раз в сезон клубнички отличный рецепт бодрящего напитка с характерным ягодным вкусом. Обязательно стоит попробовать приготовить. Для приготовления нам потребуется из расчета на одну порцию
Чтобы приготовить освежающе пряный кофе, можно использовать в рецепте апельсин и гвоздику. Первый придаст удивительно сладкие цитрусовые нотки, а второй – терпкость, пряный аромат и