Клубничный кофе со взбитыми сливками

Вариант приготовления кофе с клубникой. Сейчас придется как нельзя кстати. Обязательно попробуйте приготовить.

Для приготовления из расчета на одну порцию нам потребуется:

- свежесмолотый кофе - 1-2 ч. л.;

- клубника - 2-3 шт.;

- взбитые сливки (можно баллонные).

Приготовление клубничного кофе со взбитыми сливками начнем с того, что соберем все нужные продукты.

Затем мелко нарезаем ягоды клубники.

Затем закладываем их в турку. Заливаем водой и отправляем на огонь.

Когда вода начнет кипеть, а клубника обесцвечиваться, снимаем турку с огня.

Всыпаем в нее кофе.

Тщательно перемешиваем и вновь отправляем кофе с клубникой на слабый огонь.

Как только клубничный кофе начнет закипать, снимаем с огня и настаиваем пару-тройку минут. Затем процеживаем в чашки и поверх накрываем шапкой из взбитых сливок.

Вот и все. Наш клубничный кофе со взбитыми сливками готов. Можно подавать с конфетами или домашним печеньем "Кофейные зерна".

Приятного кофепития!

Источник - pokofemanim.ru