Кофе по-польски

Этот вариант приготовления черного кофе отличает отсутствие необходимости каких либо приспособлений для заваривания кофе. Достаточно просто кипятка.

Для приготовления нам потребуется на одну порцию:

- кофе молотый - 2 ч. л.;

- кипяток - 1 чашка;

- блюдце и чашка.

Первым делом, подготавливаем все необходимое для приготовления кофе по-польски.

Затем получаем кипяток. Можно в любой емкости пригодной для кипячения. Но быстрее всего в электрочайнике. Затем чашку, в которой будет подаваться кофе по-польски, следует обдать кипятком.

Теперь немедленно закладываем молотый кофе в чашку.

И заливаем кипятком. Тщательно и быстро размешиваем содержимое чашки.

Накрываем польский кофе блюдцем. Настаиваем 7-10 минут.

Вот и все. Кофе по-польски готов. Можно подавать с вкусными кофейными трюфелями из белого шоколада.

Приятного кофепития!

Источник - pokofemanim.ru