Сливочный кофе
Чаще всего в кофе добавляют сливки для того, чтобы убрать излишнюю горечь, смягчить вкус. Но стоит также отметить, что сливки богаты на лецитин, который в свою очередь помогает человеческому организму производить холестериновый обмен и положительно влияет на нервную систему. В кофе со сливками содержится до 190 калорий, наряду с приблизительно 27 граммами углеводов. Поэтому с данным напитком стоит быть осторожной и не пить больше чашки в день, особенно, если вы переживаете за свои формы и килограммы.
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления напитка:
- растворимый кофе – 1,5 ч. л.;
- сахар – 1 ч. ложка;
- сухие сливки – 2 ч. ложки;
- сливки в аэрозоле.
Вот такие ингредиенты понадобятся для рецепта сливочного кофе.
Для начала подготавливаем стеклянный стакан, затем засыпаем в него необходимое количество растворимого кофе.
Заливаем его кипятком. В такой посуде напитки выглядят красиво и очень заманчиво. Но, конечно, вы можете отдать предпочтение обычной чашечке для кофе.
Тем временем высыпаем в стакан несколько ложек сухих сливок.
И размешиваем для того, чтобы они хорошенько растворились.
Следующим шагом добавляем сахар по вкусу. Однако можно заменить его шоколадными конфетами или сладким печеньем вприкуску с напитком.
Теперь, когда кофе почти готов, выдавливаем из аэрозоля взбитые сливки, создавая красивый завиток. Можно присыпать тертым шоколадом для большего декорирования, но это уже по желанию. Напиток готов!
Сливочный кофе прекрасно дополнит как повседневный, так и праздничный ужин или же станет прекрасным украшением романтического вечера. Лучшей парой к кофе со сливками станет, конечно же, кусочек сладенького торта.
Источник - pokofemanim.ru