Кофе со сливками и молоком Нью-Орлеан

Очень хороший рецепт кофе на молоке со сливками. Вкус получается очень нежный и мягкий. Кроме того прекрасно пьется и без сахара.

Для приготовления нам потребуется:

- кофе черный - 1/3 чашки;

- молоко - 1/3 чашки;

- сливки - 1/3 чашки.

Первым делом, конечно же, следует подготовить все необходимое для приготовления кофе со сливками и молоком "Нью-Орлеан".

Далее нужно сварить простой черный кофе в турке. Для чего на 100 мл воды берем 1-2 чайные ложки свежемолотого кофе и варим до готовности.

Затем процеживаем готовый кофе в емкость, а турку промываем.

Затем обратно в турку заливаем третью часть кофе.

Вливаем третью часть сливок.

И наконец доливаем третью часть молока. Затем отправляем турку на огонь и доводим до кипения, но не кипятим.

Даем постоять кофе с молоком и сливками пару минут и разливаем по чашкам.

Вот и все, замечательный молочно-сливочный кофе "Нью-Орлеан" готов. При желании можно добавить сахар.

Приятного кофепития!

Источник - pokofemanim.ru