Кофе со льдом и специями
Это прекрасный освежающий напиток в летнюю жару. Обязательно стоит попробовать, вполне легко пьется.
Для приготовления нам потребуется на три порции:
- кофе черный, сваренный в турке - 3 чашки;
- гвоздика - 4 шт.;
- перец душистый - 3 шт.;
- палочка корицы;
- цедра лимона - 1 ч. л.
Собираем ингредиенты для приготовления кофе со льдом и специями
Приступаем к приготовлению кофе со льдом и специями. Вначале завариваем черный кофе в турке желаемой крепости. Пока варится кофе закладываем в чашку для настаивания корицу, перец и гвоздику.
Следом закладываем натертую цедру лимона.
Затем сваренный и пару минут настоявшийся кофе заливаем поверх приправ. Накрываем блюдцем и оставляем на один час и остыть, и настояться.
Перед подачей закладываем в ледяной кофе со специями лед.
Вливаем кофе.
И подаем вкуснейший холодный кофе с корицей, гвоздикой и перцем - прекрасный и освежающий напиток.
Также в летнюю жару вам поможет освежиться кофе фраппе
Приятного кофепития!
Источник - pokofemanim.ru