Кофе с мёдом многие называют напитком долголетия. И это не удивительно, поскольку натуральный мёд, сам по себе очень полезен для вас. Особенно если вы покупаете мед высокого качества. Многие скажут, что одна-две чайные ложки мёда добавят напитку от 50 до 100 калорий, но содержащиеся в нём природные антибактериальные вещества защитят наш организм от вредных инфекций. Мёд очень полезен для нашей печени и уровня сахара в крови. Это связано с тем, что фруктоза и глюкоза содержатся в нём в соотношении один к одному. Это качество обеспечивает более сбалансированную поставку энергии организму, по сравнению с обычным сахаром. А еще мед намного слаще сахара и вы можете добавлять его меньше.
Ингредиенты:
- чистая фильтрованная вода – стакан;
- заварной кофе – 2 ч. ложки;
- мед – 1 ч. ложка;
- лимон – сок 1 ч. ложка.
1. Берем все необходимые продукты для приготовления черного кофе с медом и лимоном.
2. Для начала, нам нужно растворить мед в воде. Для этого бросаем его в теплую воду и тщательно перемешиваем, пока мед не растает.
3. Выливаем воду с медом в турку. Ставим ее на очень маленький огонь. Периодически воду нужно помешать ложкой. При этом вы ощутите приятный запах меда.
4. Доводим воду с медом до кипения и снимаем турку с огня. В течение 2 минут остужаем напиток.
5. Дальше, высыпаем в турку 2 ч. ложки заварного кофе. Перемешиваем и ставим турку обратно на огонь. Снова доводим до кипения медовый кофе и снимаем с огня.
6. Разливаем кофе с медом по маленьким кружкам.
7. В конце нам понадобится сок лимона. Он дополнит напиток приятным ароматом и вкусом. Выдавливаем сок непосредственно в кружки.
8. Кофе с медом и лимоном готов! Можно подавать с вкусным печеньем "Кофейные зерна".
Приятного кофепития!
Источник - pokofemanim.ru