Вы хотите приготовить прекрасный освежающий напиток-десерт? Тогда вам следует узнать, как сделать кофе с мороженым! Те, кто когда-нибудь пробовал в кофейне такой напиток, знает его неповторимый обалденный вкус.
Мороженое и кофе – гармония белого и черного
Точно неизвестно, кто придумал столь замечательное сочетание, но то, что у него получилось изумительно вкусный напиток, согласятся, пожалуй, многие. Кофе-гляссе любят заказывать на десерт во всех уголках мира. При этом, само приготовление кофе с мороженым происходит в соответствии с различными рецептами. В качестве ингредиентов подбирают разные сорта кофе и любые виды мороженого. В данном контексте все зависит от индивидуальных вкусов и предпочтений.
Для приготовления кофе-гляссе берутся и другие ингредиенты, к примеру, пряности. Чтобы создать этот вкуснейший напиток — кофе с мороженым, вы легко найдете рецепт в кулинарной книге или на сайте в интернете, но используя свою фантазию и экспериментируя с разными сортами ингредиентов, у вас есть возможность создать собственный шедевр.
Любой профессиональный кулинар, который готовит десерты дополняет кофе с мороженым индивидуальным ингредиентом, позволяющим подчеркнуть вкус блюда и сделать его неповторимым.
Рецепты приготовления кофе с мороженым
Рецепт создания кофе с мороженым – это скорее рекомендация, чем пошаговая инструкция описанная в кулинарной книге, так как сам повар может добавлять все, что посчитает необходимым. Рассмотрим быстрые и простые основные рецепты приготовления кофе с мороженым.
Рецепт 1
Разлейте по четырем стаканам пол-литра кофе, положите сверху по 50 грамм мороженого и крем, который могут заменить взбитые сливки. Берите сливочное или ванильное мороженое.
Рецепт 2
Налейте 100 мл натурального крепкого кофе в стакан, положите сверху шарик мороженого, долейте 150 мл молока и все это посыпьте растворимым шоколадом (2 столовыми ложками).
Рецепт 3
В стакан нужно положить 50 грамм мороженого и залить остуженным кофе в размере 100 мл, добавив щепотку корицы. Не смешивайте кофе с мороженым, а подайте вместе с соломкой и десертной ложкой.
Любой из этих рецептов кофе с мороженым прекрасно подойдет и в качестве десерта для праздничного стола и для романтичного ужина. Особенно приятным лакомство будет в жаркий летний день.
Не бойтесь экспериментировать и создавать новые вкусные и оригинальные рецепты!
Источник - kofebook.ru